22. Cử hành thánh lễ
với loại rượu nho nào?
Quy luật duy nhất là dâng
thánh lễ với rượu nho tự nhiên và nguyên chất, nghĩa là
không pha trộn với chất nào khác.
Tại nhiều xứ không trồng nho
được, người ta sử dụng rượu nho tự nhiên có nồng độ hơi
cao một tí, như rượu Porto chẳng hạn, để có thể giữ được
lâu.
Trước thế kỷ thứ XVI, người
ta thường dùng rượu nho đỏ (hiện nay, phụng vụ theo
truyền thống Byzance, bên Đông Phương, vẫn c̣n duy tŕ
tập tục này). Vào thế kỷ thứ XVI tại Tây Phương, khi
người ta bắt đầu dùng khăn lau để tráng chén lễ, người
ta thích dùng rượu nho trắng hơn để dâng lễ v́ ít để
lại vết.
* * * * *
* * * * *
|